Este timpul pentru o noua relatie cu mancarea

Te-ai oprit vreodata sa iei in considerare ce relatie ai cu mancarea? Nu ne gandim deseori ca avem o relatie cu mancarea si totusi avem si este destul de intima. Petreci la fel de mult timp sau poate chiar mai mult cu mancarea, decat cu multe persoane dragi din viata ta – cateva ore pe zi sau mai mult. Si ia in considerare acest lucru: tehnic mancarea este doar combustibil pentru a trai. Si totusi a devenit mult mai mult decat atat pentru majoritatea dintre noi:

  • Folosim mancarea pentru placere.
  • O folosim pentru confort.
  • Ne folosim de ea cand suntem tristi, depresivi, raniti.
  • Folosim mancarea pentru a socializa.
  • O folosim ca pe o recompensa.
  • O facem cand suntem plictisiti.
  • Mancarea poate de asemenea sa fie o sarcina.
  • Folosim mancarea ca pe un cadou.
  • Ne folosim de ea cand suntem singuri.
  • Mancarea poate fi asociata cu sexul.
  • Mancarea este echivalenta cu sanatatea.
  • Cateodata mancarea devine o obsesie.
  • Poate in mod sigur sa fie o dependenta.
  • Mancarea ne poate face sa ne uram.
  • Mancarea este centrul unei industrii de miliarde de euro.

De fapt, uriasa industrie legata de produsele alimentare se afla in centrul relatie noastre cu mancarea: restaurante, lanturi de fast-food, produse semi-preparate, distribuitori, lanturi de supermarketuri, snack-uri, brutarii, patiserii, lanturi de cofetarii, alimente dietetice, alimente bio, suplimente, alimente pentru bodybuilding si multe altele.  Se cheltuie miliarde si miliarde de euro in fiecare an incercand sa ne faca sa consumam din ce in ce mai multa mancare – mancarea lor in particular. Si lucrul cel mai ingrozitor este ca toata aceasta reclama functioneaza cu adevarat.

Am fost convinsi ca raspunsul la aproape toate problemele noastre este mancarea. Iubesti cu adevarat pe cineva? Cumpara-i ciocolata sau du-l la restaurant sau fa-i o prajitura. Vrei sa pierzi in greutate? Mananca alimente dietetice. Vrei sa fii in forma? Ia suplimente, mananca carnea noastra, bea laptele nostru. Vrei sa fii sanatos? Mananca alimente bio. Vrei sa te recompensezi? Sunt prea multe optiunile pentru a le enumera. Ai avut o zi proasta? Avem mancarea pentru tine. Nu ai timp? Alimentele noastre te vor face sa economisesti timp. Vrei sa economisesti bani? Cumpara pachete XXL si „economiseste”. Mancarea este aparent raspunsul la tot. Si totusi uitam ca mancarea este doar combustibil. Trebuie sa consumam o anumita cantitate pentru a trai si a ne mentine greutatea. Daca consumam mai mult decat atat vom conserva o parte din acel combustibil pe post de grasime. Si cum vom da jos acea grasime? Prin a manca – consuma alimente dietetice, bea sucuri dietetice, mananca batoane proteice, produse vegetariene, mananca carne si alte surse de proteine, mananca produce cu putine calorii, etc. Dar daca doar am manca mai putin? In ciuda a ceea ce industria alimentara ne-a convins, nu trebuie sa mancam atat de mult pentru a supravietui. Desigur poate ca a manca atat de mult este distractiv si placut si ne va salva de plictiseala si este amuzant de facut cu prietenii si familia si asa mai departe. Dar nu avem nevoie sa mancam atat de mult. De fapt, trebuie sa mancam mai putin. Problema nu este ca este dificil sa mancam mai putin. Problema este ca avem o relatie complicata cu mancarea ce a inceput cand eram copii. Si a deveni din ce in ce mai complicata pe parcursul anilor, prin campanii nenumarate de publicitate, de a manca cand suntem tristi sau singuri sau fericiti sau plictisiti sau la petreceri sau iesind la intalniri sau uitandu-ne la televizor si asa mai departe. Relatia noastra complicata cu mancarea face dificila reducerea cantitatii.

Asa ca, ar fi bine sa incepem sa contruim o noua relatie cu mancarea :

  • Incepe sa recunosti de ce anume mananci – este doar pentru nutritie sau foamea deseori este declansata de alte lucruri (plictiseala, socializare, placere, etc)?
  • Incepe sa realizezi efectele pe care publicitatea si industria alimentara le au asupra modului in care gandesti despre mancare si cum mananci.
  • Inceteaza sa manaci atunci cand esti plictisit sau din obisnuinta sau ca recompensa sau de placere sau pentru confort, etc.
  • Mananca doar atat cat ai nevoie.
  • Gaseste alte moduri de a te distra, de a gasi confort, de a gasi placere, etc.
  • Gaseste alte moduri de a socializa, decat a manca cantitati industriale de alimente.
  • Inceteaza sa mai fii atat de obsedat de mancare.
  • Elimina dependenta de anumite alimente – zahar, de exemplu. Poti sa le consumi in continuare, dar nu este nevoie sa mananci atat de mult.

Gandeste-te cat de simpla ar fi viata daca am putea pune capat acestei relatii complicate cu mancarea. Iata unele schimbari care s-ar putea intampla:

  • Vei cheltui mai putin timp gandindu-te la mancare.
  • Vei cheltui mai putin timp pregatind mancare.
  • Vei cheltui mai putini bani pe mancare.
  • Vei manca mai putin.
  • Vei deveni mai sanatos.

Mancarea este doar combustibil. Majoritatea dintre noi trebuie sa manace mai putin. Mancarea nu este dragoste sau amuzament sau ceva de genul. Este doar combustibil.

Leave a Reply